Ristorante La Chiusa da Carola

Il ristorante La Chiusa da Carola propone una selezione di salumi prodotti localmente, oltre ad un rinomato prosciutto di cui se ne cura personalmente la stagionatura.

Nella scelta dei primi piatti sono da menzionare le paste fatte in casa quali tagliatelle, pappardelle, gnocchi e cappelletti.
Di seguito la scelta può essere fatta tra carne alla brace, pollo alla cacciatora e faraona in salmì.
Per finire, potrete sbizzarrirvi tra le varie proposte di desserts tutti rigorosamente fatti in casa.

Nella stagione invernale il menu si arricchisce di piatti come lo stoccafisso il venerdì, il baccalà il martedì e la ricchissima frittura mista di carne e verdure la domenica.

Una delle principali caratteristiche de "La Chiusa"
è la cura nella scelta delle materie prime e nella preparazione delle proprie proposte culinarie.