Ristorante La Chiusa da Carola

L’orto bio

L’idea è nata dalla voglia di tornare alle nostre origini, come faceva Carola nel lontano 1800.

Oggi il ristorante La Chiusa da Carola vuole offrire una serie di prodotti a km zero, anzi a metri zero dato che sono coltivati direttatmente da noi nell’orto dietro il locale.

E chi sarà seduto nel salone, affacciandosi ad una delle ampie finestre potrà vedere da dove proviene la fava, il carciofo e tutte le verdure che avrà sul piatto.